近日，廣東有民眾自配涼茶誤食斷腸草引起食物中毒。廣東省市場監督管理局23日發布提醒，不採摘、不銷售、不加工、不食用來歷不明的野生植物，在自製藥酒、用中藥材煲湯、配製涼茶前，一定要詳細了解有關藥材的知識，並從正規渠道購買。

「斷腸草」是各地民間用來稱呼某些植物的俗名，其中最「聲名顯赫」的是鈎吻，又名大茶藥，全株有劇毒，主要的毒性物質是鈎吻生物鹼，誤食者輕則呼吸困難，重則致命。鈎吻中毒的臨床表現以神經癥狀為主，主要包括呼吸麻痹、眩暈、言語含糊、肌肉弛緩無力等。

鈎吻常見於村旁、路邊、山坡草叢或灌木叢中，其花、根莖的形狀與一些常用藥材如「五指毛桃」「金銀花」「金鎖匙」等十分相似，對素來有採用中藥材泡酒、煲湯、配製涼茶飲用習慣的廣東民眾來說，可能因誤挖鈎吻根系或混入鈎吻根系的中藥材，用於浸泡藥酒、煲湯、配置涼茶飲用而引起中毒。

廣東省市場監督管理局提醒，不要購買來源不明的中藥材。在自製藥酒、用中藥材煲湯、配製涼茶前，一定要詳細了解有關藥材的知識，並從正規渠道購買。

目前，對斷腸草中毒尚無特效療法。一旦誤食出現疑似中毒癥狀，應盡早採用催吐等方法迅速排除毒素。同時，催吐後應盡快到醫院接受治療，並及時向當地衛生行政部門報告。就診時最好攜帶野生植物樣品，以備進一步明確診斷。

該局表示，要警惕中毒「假愈期」。部分病人經治療後，急性胃腸炎癥狀逐步緩解甚至消失，給人以病癒的感覺，其實此時毒素正在通過血液進入肝臟等內臟器官，侵害了實質臟器，會在1至2天後病情迅速惡化，累及肝、腎、心、腦等臟器，以肝臟損害最為嚴重。因此，在中毒初期癥狀緩解時，仍應留在醫院積極接受治療，觀察一段時間，確保病情穩定好轉再出院。 (中新網記者 孫秋霞)